Málaga volverá a convertirse en el gran escaparate de los sabores de la provincia con una nueva edición de la Gran Feria Sabor a Málaga, que este año se celebrará del 4 al 9 de diciembre coincidiendo con el puente de la Constitución. Durante seis intensas jornadas, el Paseo del Parque acogerá a 120 productores procedentes de 45 municipios, que acercarán al público más de 2.000 referencias artesanales que representan la riqueza culinaria del interior y la costa malagueña.
Además de poder adquirir productos directamente de manos de sus productores, quienes visiten la feria podrán disfrutar de seis espacios de restauración, donde se ofrecerán propuestas gastronómicas inspiradas en la cocina local. El recinto permanecerá abierto de 11:00 a 21:00 horas, ofreciendo una programación variada con talleres, showcookings, catas, actividades familiares y actuaciones musicales.
A continuación, incluimos la programación diaria impulsada por Diputación de Málaga.
Gran Feria Sabor a Málaga 2025: programa de actividades
Jueves, 4 de diciembre
La feria comenzará con la emisión en directo del programa Tarde para Todos, acompañada de la actuación de las estrellas sénior de Málaga. Tras la apertura institucional, se celebrará uno de los momentos más esperados: la entrega de los premios a los Mejores Quesos y Vinos de Málaga 2025.
El público podrá degustar el tradicional malcocinado de Yunquera, aprender nuevas técnicas con chefs conocidos del ámbito televisivo y cerrar el día con una animada zambombá flamenca a cargo de los Hermanos Ortigosa.
Viernes, 5 de diciembre
La segunda jornada estará dedicada a la provincia invitada, Zamora, que llega a Málaga bajo el distintivo “Zamora es Calidad”. Sus productos más representativos estarán presentes en degustaciones y demostraciones culinarias.
También se presentará la próxima edición del encuentro quesero Fromago 2026, y se vivirá un atractivo duelo gastronómico entre Santi Vicente y Diego Gallegos. La jornada finalizará con la puesta en escena del ilusionista Miguel de Lucas y su espectáculo “Zamora bajo el eclipse”, inspirado en el fenómeno astronómico de 2026.
Sábado, 6 de diciembre
Comenzará con la popular obra infantil Peneque el Valiente, seguida de talleres diseñados para iniciar a los niños en el mundo de la miel, el pan y el aceite. Los adultos podrán participar en un curso de quesos malagueños maridados con vino de la tierra.
Por la tarde, el ambiente se llenará de espíritu navideño con la zambombá de Rocío Alba, junto con una demostración de repostería a cargo de Mayte Sánchez y Dora Ortiz. También se celebrará una charla sobre nutrición deportiva con Málaga 91 y una propuesta de aperitivos festivos del chef Elías Tang.
Domingo, 7 de diciembre
La mañana del domingo estará centrada en los niños, con un taller de repostería y la posibilidad de dejar su carta a los Reyes Magos en el buzón mágico de Sabor a Málaga.
El almuerzo del día girará en torno a hamburguesas elaboradas con productos locales, seguido de una demostración en vivo de pan artesanal impartida por Miguel Urbaneja. También, habrá un recorrido por las mejores chacinas de la provincia, y la jornada finalizará con una cata de cervezas artesanas malagueñas.
Lunes, 8 de diciembre
El lunes será el día del jamón, con la celebración del Gran Concurso de Cortadores de Jamón Popi, clasificatorio para la final de Barcelona 2026. Además, se impartirá un taller para aficionados y se repartirán raciones solidarias entre el público.
La artista, Encarni Navarro, pondrá la banda sonora de la jornada, que también contará con un concurso de cocina amateur para jóvenes y un reto interactivo del Málaga CF con premios.
Martes, 9 de diciembre
La última jornada comenzará con la Pasarela de Novedades de los Productores Sabor a Málaga, donde las empresas presentarán los productos que marcarán tendencia en 2026.
Además, habrá una mesa redonda sobre gastronomía y redes sociales, un almuerzo dedicado a blogueros y creadores de contenido, y actuaciones como Castañuelas Rosas y la tarde flamenca de María Cortés. El cierre correrá a cargo del humor de La Xenon, que pondrá el broche final a una feria consolidada como uno de los grandes eventos gastronómicos del año en la provincia.
